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Präsentation der 2018er Rotweine frei Haus:

Wir bieten Ihnen Weinprobenpakete für zu Hause an, abgefüllt in 100-ml-Flaschen pro Wein. Probieren Sie gemütlich zu Hause und in aller Ruhe den hervorragenden Jahrgang, der die Versprechen der Weinjournalisten und unsere Hoffnungen noch übertrifft. Wir fügen unsere Gedanken über diese Weine in schriftlicher Form bei. Möchten Sie mit uns über die Weine sprechen, machen wir gerne einen Telefontermin aus.

Wir haben drei verschiedene Probe-Sets für Sie vorbereitet. Bestellen können Sie per E-Mail an ps-info@weingut-ps.de oder per Telefon. Die Preise verstehen sich pro Paket frei Haus, inkl. Mehrwertsteuer.

Basis-Weinprobe:

  • 2018 Spätburgunder trocken, 100 ml
  • 2018 Frühburgunder trocken, 100 ml
  • 2018 Carpe Diem Spätburgunder trocken, 100 ml
  • 2018 Pur Pinot Spätburgunder trocken, 100 ml

Preis: 17 €, wird bei einer Bestellung innerhalb 4 Wochen ab 200 € erstattet

Pinot Noir-Weinprobe:

  • 2018 Carpe Diem Spätburgunder trocken, 100 ml
  • 2018 Pur Pinot Spätburgunder trocken, 100 ml
  • 2018 Ahrweiler Rosenthal Spätburgunder trocken, 100 ml
  • 2018 Magna Essentia Spätburgunder trocken, 100 ml
  • 2018 Marienthaler Trotzenberg Spätburgunder trocken, 100 ml
  • 2018 Walporzheimer Kräuterberg Spätburgunder trocken, 100 ml

Preis: 34 €, wird bei einer Bestellung innerhalb 4 Wochen ab 250 € erstattet

Komplette Weinprobe:

  • 2018 Spätburgunder trocken, 100 ml
  • 2018 Frühburgunder trocken, 100 ml
  • 2018 Alegria Frühburgunder trocken, 100 ml
  • 2018 Carpe Diem Spätburgunder trocken, 100 ml
  • 2018 Pur Pinot Spätburgunder trocken, 100 ml
  • 2018 Ahrweiler Rosenthal Spätburgunder trocken, 100 ml
  • 2018 Magna Essentia Spätburgunder trocken, 100 ml
  • 2018 Marienthaler Trotzenberg Spätburgunder trocken, 100 ml
  • 2018 Walporzheimer Kräuterberg Spätburgunder trocken, 100 ml

Preis: 43 €, wird bei einer Bestellung innerhalb 4 Wochen ab 300 € erstattet

„Puristisch, gradlinig und klar“: Das ist es, was unsere Weine auszeichnet. Deshalb sehen wir auch keine Notwendigkeit, Trends zu kreieren oder hinterherzulaufen. Können, Wissen, Erfahrung – aber auch Intuition und Leidenschaft sind die Zutaten, die unseren Weinen einen unverwechselbaren Charakter geben. Überzeugen müssen sie in erster Linie uns. Dass sich mittlerweile eine große Anzahl an Weinkennern dieses Geschmackserlebnis nicht entgehen lassen will, zeigt der wachsende Enthusiasmus für den burgundischen, eleganten Stil unserer Weine.

Qualität hat viele Facetten: Für uns definiert sich Qualität über die Idealvorstellung, die wir von herausragenden Weinen haben. Ein Idealbild, das sich immer wieder etwas anders darstellt, und sicherlich nicht wirklich zu erreichen ist. Was bleibt, ist das Ziel, dieser Vorstellung so nah wie möglich zu kommen. Um dies zu erreichen, bedarf es besonderer Parameter.

Physiologische Reife: Naturnaher Anbau, gesunde Böden und Reben, traditionelles Ernten von Trauben, die auf den Punkt reif, aber nicht überreif sind und die schonende Verarbeitung sind für uns die Voraussetzung für das Entstehen großer Weine. Doch um unsere Ziele zu erreichen, bedarf es mehr: Mut zum Experimentieren, Spaß an der Arbeit und Leidenschaft für den Wein.

Ertragsregulierung: Qualität oder Quantität: Vor dieser Entscheidung steht prinzipiell jeder Winzer. Eine Entscheidung, die in unserem WeinGut eindeutig zugunsten der Qualität ausfällt. Nur durch konsequentes Reduzieren der Erträge lassen sich qualitativ hochwertige und geschmacksintensive Weine herstellen.

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Zeit: Zur rechten Zeit das Richtige tun ist bei der Herstellung hochwertiger Weine einer der wichtigsten Faktoren. Wann zu welchem Zeitpunkt ein Arbeitsschritt angesagt und wann Geduld gefordert ist, spielt eine wesentliche Rolle. Oft ist es sinnvoller, einem jungen Wein noch ein Jahr mehr für die Reife zu geben, als ihn übereilt in den Verkauf zu bringen.

Intuition: Die über 30-jährige Erfahrung, das Know-how und die Intuition sind es, die uns leiten, wenn es darum geht, die Besonderheiten eines Jahrgangs schon frühzeitig zu erkennen und bei der Verarbeitung der Trauben und der Weinherstellung entsprechend einzubringen. Bauchgefühl, Innovation und Mut zum Ungewöhnlichen sorgen dann gerne auch mal für angenehme Überraschungen.

Traditionelle Weinherstellung: Getreu dem Grundsatz „weniger ist mehr“ verfolgen wir auch beim Herstellungsprozess konsequent unsere Qualitätsphilosophie und geben der traditionellen schonenden Verarbeitung den Vorzug. Dazu gehören der Verzicht auf Reinzuchthefe und das Keltern in Form der „offenen Maischegärung“ beim Rotwein, wie auch der Ausbau in alten und neuen Eichenfässern aus französischer Eiche.

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Weine & mehr

Aktuell 01.07.2020:
In Zeiten, in denen wir alle aus gesellschaftlicher Verantwortung unsere sozialen Kontakte einschränken müssen, liefern wir Ihnen bis auf weiteres unsere Weine innerhalb Deutschlands ab 12 Flaschen frei Haus.

Unsere aktuelle Wein- und Preisliste finden Sie als PDF hier. Um zu bestellen, rufen Sie uns einfach an oder senden Sie eine E-Mail an ps-info@weingut-ps.de.

Weine & mehr
Frühburgunder Rotwein
5/19 2017 Frühburgunder
Qualitätswein trocken, 13,0 % vol.
0,75 l
13,50 €
18,00 €/l
11/19 2018 Alegria
Frühburgunder Qualitätswein trocken, 13,0 % vol.
0,75 l
22,00 €
29,33 €/l
Spätburgunder Rotwein
14/19 2017 Ahr Spätburgunder
Qualitätswein feinherb, 12,5 % vol.
0,75 l
9,00 €
12,00 €/l
15/19 2017 Ahr Spätburgunder
Qualitätswein trocken, 13,0 % vol.
0,75 l
9,00 €
12,00 €/l
16/19 2017 Spätburgunder Carpe Diem
Qualitätswein trocken, 13,0 % vol.
0,75 l
12,50 €
16,67 €/l
18/19 2017 Spätburgunder PurPinot
Qualitätswein trocken, 13,0 % vol.
0,75 l
20,00 €
26,67 €/l
30/19 2017 Ahrweiler Rosenthal
Spätburgunder, Qualitätswein trocken, 13,0 % vol.
0,75 l
25,00 €
33,33 €/l
31/19 2018 Magna Essentia
Ahrweiler Rosenthal kleinbeerig Spätburgunder, Qualitätswein trocken, 13,0 % vol. nur in der Magnum-Flasche, ab April 2020
1,50 l
79,00 €
52,67 €/l
19/19 2017 Marienthaler Trotzenberg
Spätburgunder, Qualitätswein trocken, 13,0 % vol.
0,75 l
26,00 €
34,67 €/l
20/19 2017 Walporzheimer Kräuterberg
Spätburgunder, Qualitätswein trocken, 13,5 % vol.
0,75 l
44,00 €
58,67 €/l
Weitere Rotweine
3/19 2016 Hausmarke Casa
Qualitätswein trocken, 13,0 % vol.
1,00 l
8,00 €
8,00 €/l
Blanc de Noir & Rosé
24/19 2018 Blanc de Noir
Spätburgunder, Qualitätswein trocken, 12,0 % vol.
0,75 l
9,00 €
12,00 €/l
25/19 2018 Blanc de NoirSpätburgunder
Spätburgunder, Qualitätswein feinherb, 11,5 % vol.
0,75 l
9,00 €
12,00 €/l
26/19 2018 Rosé Gaukler
Qualitätswein trocken, 11,5 % vol.
0,75 l
9,00 €
12,00 €/l
Weißwein
21/19 2017 Ars Vivendi
Qualitätswein süß, 10,0 % vol.
0,75 l
9,00 €
12,00 €/l
22/19 2018 Leutesdorfer Riesling "Rheinspiel"
Qualitätswein, 12,0 % vol.
0,75 l
9,00 €
12,00 €/l
23/19 2018 Leutesdorfer Gartenlay Riesling
Qualitätswein, 12,5 % vol
0,75 l
14,00 €
18,67 €/l
Sekt
nach traditioneller Flaschengärung, handgerüttelt
41/19 2017 Blanc de Noir Sekt
Pinot Noir Brut, 13,0 % vol.
0,75 l
12,00 €
16,00 €/l
42/19 2016 Blanc de Noir Sekt
Pinot Noir Brut, 13,0 % vol.
1,50 l
29,00 €
19,33 €/l
43/19 2017 Marienthaler Trotzenberg Sekt b.A.
Riesling Brut nature, 12,5 % vol.
0,75 l
13,50 €
18,00 €/l
44/19 2016 Marienthaler Trotzenberg Sekt b.A.
Riesling Brut nature, 12,5 % vol.
1,50 l
32,00 €
21,33 €/l
Brand & Likör
80/19 2007 Tresterbrand
47,0 % vol.
0,50 l
16,00 €
32,00 €/l
84/19 Roter Weinbergspfirsich-Likör
20,0 % vol.
0,50 l
14,50 €
29,00 €/l
Olivenöl
87/19 Olivenöl aus Zakros, Ostkreta
extra virgin, unter 0,32% Säure, Ernte Dezember 2019, unfiltriert
0,50 l
10,50 €
21,00 €/l
88/19 Olivenöl aus Zakros, Ostkreta
extra virgin, unter 0,32% Säure, Ernte Dezember 2019, unfiltriert
1,00 l
17,50 €
17,50 €/l

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Öffnungszeiten Weinverkauf:
Montag, Dienstag, Donnerstag, Freitag: 9.00 bis 12.00 Uhr
Samstag, Sonntag: 10.00 bis 12.00 Uhr
Mittwoch: geschlossen
Sowie nach telefonischer Vereinbarung.

Gerne senden wir Ihnen eine aktuelle Wein- und Preisliste. Einfach per E-Mail anfordern: ps-info@weingut-ps.de Sie erhalten die Wein- und Preisliste umgehend. Bestellte Weine können bei uns abgeholt oder Ihnen per Versand ins Haus geliefert werden.

Versandbedingungen
  • Der Versand erfolgt in 6er-, 12er- oder 18er-Kartons
  • Versandkosten bis 18 Flaschen 6,- €, ab 19 Flaschen 0,50 € / Flasche, ab 400,- € liefern wir innerhalb Deutschlands (außer Inseln) frachtfrei.
    Aktuelle Änderung: Bis auf weiteres entfallen bei Lieferungen innerhalb Deutschlands ab 12 Flaschen die Versandkosten.
  • Die Zahlung ist rein netto nach Erhalt der Rechnung zu entrichten.
  • Bei Ausverkauf eines bestellten Jahrgangs behalten wir uns das Zusenden eines neueren Jahrgangs der gleichen Weinline vor.

Weinpräsentation 2018 für zuhause:
4, 6 oder 9 Weine à 100 ml zum Probieren